蒙特梭利教育|宝宝补锌大有学问

宝宝正处于快速生长发育的时期，身体的新陈代谢非常旺盛，而锌是参与体内新陈代谢众多酶的重要组成成分，因此对宝宝非常重要，一旦缺乏则会对身体产生不良的影响。事实上，有不少宝宝因为缺锌而备受困扰。

宝宝缺锌容易出现食欲不振、挑食偏食等情况，而且还容易出现感染、口腔溃疡等症状。给宝宝补锌，家长需要从多方面着手。

宝宝缺锌危害多

宝宝的食谱往往较为单调，再加之不少宝宝存在偏食或挑食的不良习惯，因此非常容易出现体内缺锌。此外，孕妇如果不注意进食含锌丰富的食品、早产儿、人工喂养儿及佝偻病患儿，也很容易出现锌元素的缺乏。

“其实，人体对锌的需求量并不是很大，不满6个月的宝宝每天大约需要3毫克，7—12个月的宝宝每天大约需要5毫克，1—10周岁的孩子每天大约需要10毫克。但是，宝宝身体一旦缺了锌，就会出现很多症状。”杭州市儿童医院大夫介绍说，比如宝宝出现舌味觉功能减退、食欲不振、挑食偏食、生长发育速度比较缓慢、个头矮小等情况都可能与体内缺锌有关。此外，缺锌对宝宝的免疫功能也会产生一定的影响，这些宝宝容易出现如呼吸道感染、口腔溃疡且不易愈合等症状;严重缺锌的宝宝，还可出现异食癖，发生肠原性皮炎或心脏、肝脏的损害等，大一些的儿童性发育也会受到明显影响。

宝宝补锌需从多方面着手

从生命之初开始预防：孕妇每天摄入锌不得少于60毫克，如果孕妇不注意进食锌含量丰富的食品，就会影响胎宝宝对锌的利用，宝宝出生后容易出现缺锌症状。

另外，孕妇要尽可能避免发生早产，因为母体储备锌元素的“黄金时间”是在孕期的最后一个月，早产的宝宝容易缺锌。

尽可能采取母乳喂养：母乳中含锌量大大地超过牛乳，而且在肠道的吸收率高达42%，是任何乳类不可媲美的。因此，母乳喂养的宝宝一般不容易发生缺锌，而用牛奶或其他食物喂养的宝宝，则缺锌的可能性较大。

积极纠正体内各种疾病：“宝宝一旦患病，需要及时进行纠正。”严俊解释说，如果宝宝患上了佝偻病，身体会经常出汗，加之宝宝生性好动也易出汗，这样会导致锌元素流失增多。据测定，每天出汗可流失锌1.3毫克。此外，宝宝患肠道疾病也容易引起体内缺锌。

从饮食着手补充锌元素：父母在为宝宝提供饮食时，必须注意均衡宝宝的营养，纠正宝宝挑食、偏食的不良饮食习惯。同时，尽可能避免以植物性食品为主食，因为植物性食品不仅含锌少，一般100克食物中只含有1毫克，而且在肠道吸收率较低，仅为10%左右;而瘦肉、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食物含锌量较多，100克食物中含有3—5毫克左右，且在肠道吸收率较高，大约在30%—70%之间，明显优于谷物类。

积极改善宝宝锌缺乏症状：一旦宝宝缺锌，首先从饮食上进行纠正，多吃富含锌的动物性食物。同时，家长可以在医生的指导下服用适量的补锌制剂。严俊介绍说，含锌的制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、锌酵母等，硫酸锌在临床上应用得较早，虽然效果不错，但对胃肠刺激性相对较大。葡萄糖酸锌与锌酵母为”后起之秀”，葡萄糖酸锌属于有机锌，仅有轻度的胃肠不适感，饭后服用可以避免这种不适感，婴儿可溶于果汁中喂服;酵母锌采用生物工程技术生产的纯天然制品，锌与蛋白质结合，生物利用度高，口感也更好，宝宝更乐于接受。

提醒：补锌也有大学问

补锌要注意季节：家长在给宝宝补锌时，剂量可根据季节不同而有所差异。比如夏季气温高，宝宝食欲较差，进食量少，锌摄取量必然减少，加上大量出汗容易造成锌的流失，若想取得同等效果，补锌量应当高于其他季节。

补锌时防止药物干扰效果：不少药物可以干扰补锌的效果，如四环素，可与锌结合成络合物;维生素C可与锌结合成不溶性复合物。因此，给宝宝服用补锌制剂时，应尽量避免同时使用这些药物。

补锌的食物要精细一点：通常韭菜、竹笋、燕麦等食物粗纤维较多，麸糠及谷物胚芽中植酸盐含量也较高，两者都可能阻碍肠道对锌的吸收。因此，父母在给宝宝补锌时，食物要适当精细一些。

补锌同时要注意补充钙和补铁：锌、钙、铁这三种元素在体内具有协同作用。三者共同补充可促进锌在肠道的吸收以及在体内的利用，加快机体恢复正常生理功能。因此，在给宝宝补锌的同时，家长也要补充钙与铁两种矿物元素，需要特别注意，补锌和补钙需间隔至少3h服用，可以白天补锌，晚上补钙。

补锌时防止补充过量：补充锌剂的疗程一般为2—3个月，宝宝不可过量服用，否则反而会造成恶心、呕吐以及贫血的情况的发生。